catas para empresas y restaurantes
En Peculiar Foods, nuestras catas privadas están diseñadas especialmente para profesionales que desean explorar y trabajar con nuestros productos. Estas sesiones exclusivas permiten a chefs, restauradores y expertos del sector probar nuestra selección de caviar y trufas frescas, mientras reciben información detallada sobre su origen, características y aplicaciones culinarias. Nuestro objetivo es ayudar a los profesionales a descubrir cómo nuestros ingredientes pueden mejorar y diversificar sus ofertas. Contacta con nosotros para organizar una cata privada y descubrir todo lo que podemos ofrecerte.
Cómo interpretar el código CITES
GUE /
C /
IT /
2024 /
384 /
19416853
Variedad de esturion
Procedente de acuicultura
País de origen
Año producción
Código acuicultor
Nº Lote
SOBRE LA Regulación del caviar
Solo las huevas de esturión se consideran caviar tradicional.
La información de importación obligatoria informa sobre la trazabilidad.
Estas regulaciones protegen a los consumidores contra la desinformación y las prácticas comerciales fraudulentas
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